Matur og lífsstíll

Þýtt og staðfært: Aðalheiður Ploder. 

Stjórnast líðan þín af streitu og álagi? 1001 heilræði fyrir fólk sem hefur engan tíma til að slaka á! Í bókinni eru stuttir, hvetjandi og uppbyggilegir kaflar sem gott er að grípa til. Bók sem lætur þér líða vel... þú átt það skilið.

Photography: Þorvaldur Örn Kristmundsson

Icelanders are known for all kinds of crazy and eccentric activites, which you can learn about in the first book of this series, 50 Crazy Things To Do In Iceland. Here, you get to know about the romantic side (oh yes, they have one), of the inhabitants of this rocky little island in the Atlantic Ocean.

Photography: Þorvaldur Örn Kristmundsson

This is Iceland like you´ve never seen or heard about before! With this funny and offbeat book you´ll come to embrace the crazy side of Icelandic nature and people... making your stay more enjoyable and enlightening.

Photography: Þorvaldur Örn Kristmundsson

In this third book of the "50 Crazy..."series you´ll be introduced to some of the country´s strangest and most challenging foods, as well as many that are just plain delicious.

Blálandsdrottningin hefur líklega borist hingað með frönskum skútum. Hún er ein af mörgum afbrigðum hinnar auðmjúku kartöflu sem hefur verið í öndvegi á borðum Íslendinga alla tuttugustu öldina. Nafn bókarinnar vísar þó einnig til hinnar hugrökku og hjartastóru söguhetju sem varð fyrst kvenna á Íslandi til að hafa tekjur af kartöflurækt.

Eldaðu maður er bráðskemmtileg matreiðslubók fyrir karlmenn. Bókin er aðgengileg með flottum myndum og geymir ýmis leyndarmál sem breyta venjulegum uppskriftum í heilt ævintýri. Auðveldar uppskriftir að forréttum, aðalréttum og eftirréttum.

Næringarráðgjafar mæla með að við borðum að minnsta kosti fimm skammta af ávöxtum og grænmeti á dag. Það er ekki alltaf auðvelt, en ef við erum dugleg að drekka safa og þeytinga verður þetta leikur einn.

Hér er að finna rjúkandi grillráð sem fjalla um allar hliðar eldamennsku á grilli. Skref fyrir skref lærir þú grundvallaratriðin, skylduverkin og forsendur fyrir gæða-grillmennsku.

Þýðandi: Þóra Sigurðardóttir. 

Fólkið í Japan lifir lengur en annars staðar. Konurnar eru grennri en í öðrum löndum og ótrúlega unglegar. Það er þó ekki bara japönskum erfðaeiginleikum að þakka heldur ekki síður mataræðinu, það er til dæmis sannað að Vesturlandabúar sem tileinka sér japanskt mataræði verða hraustari og aukakílóin hverfa eins og dögg fyrir sólu.

Guðrún er frumkvöðull í umhverfisvænni ferðaþjónustu og vinnu að vottun fyrirtækja og sveitarfélaga. Í þessari bók hvetur hún konur til að vinna saman og taka upp grænan lífsstíl.

Ce petit livre consacré à la vinaigrette est, au fil de recettes savoureuses, l´occasion de découvrir l´Islande à travers les yeux d´une Française. Installée dans le pays depuis 1995, Hélène Magnússon témoigne des habitudes culinaires des Islandais et de la rapide évolution prise par la cuisine islandaise.

Í þessu fallega, glænýja kveri er eitt af helstu leyndarmálum franskrar matreiðslu afhjúpað en það eru hinar girnilegu salatsósur – vínegrettur. Bókin er lítill skrautmunur sem gaman er að gefa, öll litprentuð og bundin inn í glæra plastkápu.

Höfundar: Ted Allen, Kyan Douglas, Thom Filicia, Carson Kressley og Jai Rodriguez

Íslensk þýðing: Gísli Rúnar Jónsson

Í þessari skemmtilegu og fróðlegu handbók má finna öll helstu ráð sem strákarnir úr sjónvarpsþáttunum Queer Eye for the Straight Guy veita.

Ljósmyndir: Silja Salle

Nú eru mæðgurnar, Sigríður Gunnarsdóttir og Silja Sallé, aftur komnar á stjá en fyrri bók þeirra, Sælkerferð um Frakkland, hefur notið mikilla vinsælda hér á landi. Sælkeragöngur um París og 60 uppskriftir að hamingjunni á Parísarvísu er töfrandi og girnileg bók sem sannarlega gerir okkur hamingjusöm! 

Þýðendur: Gunnar Sigvaldason og Katrín Jakobsdóttir

Hagnýtar uppástungur um grænt uppeldi. Barninu líður betur og náttúran blómstrar. Með því að nota umhverfisvænar bleyjur, mildar snyrtivörur og hreinsiefni, endurnýja föt og húsgögn, njóta útivistar og fækka bílferðum stundum við uppeldi fyrir umhverfið.

Ætigarðurinn – handbók grasnytjungsins hittir í mark því um þessar mundir er gríðarlegur áhugi fyrir ræktun og hollum lífsháttum. Bókin er ómissandi fyrir alla þá sem vilja rækta garðinn sinn og hlúa um leið að líkama og sál.