Delicious Iceland - special edition - hardcover

Editor: Hreinn Hreinsson. 

Delicious Iceland, eða Girnilega Ísland er óvenju glæsileg bók á ensku eftir ævintýra- og sjónvarpskokkinn Völund Snæ Völundarson. Bókin fékk sérstaka heiðursviðurkenningu í Peking í Kína 7. apríl 2007. Á starfsferli sínum hefur Völundur unnið á frægum veitingahúsum á Íslandi og erlendis, svo sem í Frakklandi, Chicago og síðustu 7 árin á Bahamaeyjum þar sem hann rekur eigin veitingastaði. Í þessu metnaðarfulla verki blandast saman í máli og myndum einstaklega ljúffengar uppskriftir og veiðisögur. Einnig er tiplað á sögu íslenska matarins, og síðast en ekki síst sögð saga stráksins að norðan sem fór út í heim og deilir nú með okkur sinni fersku og girnilegu sýn á Ísland.