{"title":"Matreiðslubækur","description":"","products":[{"product_id":"faedubyltingin","title":"Fæðubyltingin","description":"\u003cp\u003eSólveig losnaði við 168 kíló. Kennet gat hætt að nota tíu lyf af tólf sem hann hafði þurft að taka daglega. Barn sem þjáðist af alvarlegri flogaveiki hætti að fá köst. Tilfellum sem þessum fjölgar jafnt og þétt. Síðustu áratugi hafa ráðleggingar um heilnæmt mataræði einkennst af efasemdum um hollustu fitu í matvælum. Margir hafa því sneitt hjá henni sem mest þeir mega en hafa hvorki orðið heilbrigðari né grennri. Hér rekur höfundur slóð helstu fæðukenninga sem við höfum fetað í átt til betri heilsu, allt frá upphafi vega. Hann mælir sérstaklega með ákveðnu mataræði sem hefur loksins aftur fengið uppreisn æru eftir að hafa dvalið í skugga fituhræðslunnar um langa hríð. Mataræði breytir nú lífi fólks á umtalsverðan hátt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eANDREAS EENFELDT heldur úti einu stærsta og vinsælasta heilsubloggi Svíþjóðar, www.kostdoktorn.se, sem fær yfir fimmtíu þúsund heimsóknir á degi hverjum. Í Fæðubyltingunni hefur hann tekið saman fróðleik um „góð“ kolvetni og fituríkt fæði. Hann svarar líka algengum spurningum, gefur ráð sem virka og bendir á hugmyndir að uppskriftum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndreas Eenfeldt er ungur sænskur læknir, þekktur fyrir að liggja ekki á skoðunum sínum og tala tæpitungulaust. Afraksturinn er stórskemmtileg og rökföst metsölubók sem vakið hefur athygli víða um heim. Þetta er sannkölluð fæðubylting – viltu vera með? Vísindalega rökstudd bók, skrifuð af lækni sem hefur sjálfur reynslu af því að vinna með of þungum einstaklingum. – Fredrik Nyström, prófessor í lyflækningum\u003c\/p\u003e","brand":"Andreas Eenfeldt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12425845959,"sku":"9789935171207","price":3490.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/Faedubyltingin.jpeg?v=1451157234"},{"product_id":"grilladu-madur","title":"Grillaðu maður","description":"\u003cp\u003eÍ bókinni eru uppskriftir að gómsætum grillréttum sem auðvelt er að matreiða á gasgrilli eða kolagrilli. Þær gera hvaða karlmanni sem er kleift að elda frábærar máltíðir úr lambakjöti, nautakjöti, kjúklingum, fiski, humri, hamborgurum og grænmeti svo eitthvað sé nefnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÞú lærir að heilla elskuna þína og vinahópinn upp úr skónum með ekta matseld við hvers kyns tækifæri - sumar sem vetur - heima, í sveitinni, í veiðiferðinni, við húsvagninn ... alls staðar þar sem grill er við höndina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBókin opnar þér nýjan heim og veitir þér áræði til að bjóða til grillveislu með öryggið uppmálað. Þínar grillveislur verða framvegis með stæl! Alvöru grillbók fyrir alvöru karlmenn! \u003c\/p\u003e","brand":"Thomas Möller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12425849223,"sku":"9789979650898","price":1990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/Grilladu_madur.jpeg?v=1451157249"},{"product_id":"graent-graent-og-meira-graent","title":"Grænt, grænt og meira grænt","description":"\u003cp\u003eÍ Grænt, grænt og meira grænt eru ýmsar ráðleggingar og fróðleiksmolar auk ótal uppskrifta sem munu sannarlega koma þér á bragðið! Ljúffengir og auðveldir drykkir sem dekra við líkamann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGott er að grípa til dæmis spínat, agúrku, sítrónu, kókosvatn og hollustuskot á borð við engiferrót eða lárperu, og blanda ljúffengan drykk, stútfullan af vítamínum, steinefnum, trefjum, ómega-fitusýrum og jafnvel prótíni. Taka svo drykkinn með og njóta hollustunnar þegar best hentar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Hver hitaeining í grænu blaðgrænmeti inniheldur meira af næringarefnum en hitaeiningar annarra fæðutegunda.“ – Frank Lipman, læknir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKatrine van Wyk er norsk en flutti ung til New York til að stunda fyrirsætustörf. Hún hefur lært heildræna heilsuþjálfun og starfar sem næringarráðgjafi, einnig er hún jógakennari og heilsuráðgjafi hjá MindBodyGreen.com. Hún er meðal þeirra sem búa til uppskriftir fyrir vinsælu Equinox-safabarina í London og Toronto.\u003c\/p\u003e","brand":"Katrine van Wyk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12425849863,"sku":"9789935171276","price":999.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/Graent_graent.jpeg?v=1451157252"},{"product_id":"hollt-og-hatidlegt","title":"Hollt og hátíðlegt","description":"\u003cp\u003eHollt og hátíðlegt geymir yfir 50 uppskriftir að ljúffengum og hollum hátíðamat. Fiskur, kjöt, grænmetisréttir og eftirréttir sem henta við hátíðleg tækifæri – sumar, vetur, vor og haust. Fjölbreyttur sælkeramatur þar sem allir geta fundið eitthvað við sitt hæfi og gefið hugmyndafluginu lausan tauminn. Þetta er handhæg og falleg bók sem gott er að grípa til þegar halda skal veislu og gera sér dagamun, hvort sem veislan er um vetur, sumar, vor eða haust. Hér er sköpunargleði og glæsileiki í fyrirrúmi.\u003c\/p\u003e","brand":"Guðrún Jóhannsdóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12425861319,"sku":"9789935170613","price":990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/Hollt_og_hatidlegt_net.jpeg?v=1451157280"},{"product_id":"safarikt-lif","title":"Safaríkt líf","description":"\u003cp\u003eÍ bókinni Safaríkt líf – ljúffengir heilsudrykkir eftir Þorbjörgu Hafsteinsdóttur er að finna 68 uppskriftir af ljúffengum heilsudrykkjum; þeytingum, hristingum og grænum söfum sem eru stútfullar af hollustu við öll tækifæri. Hér eru girnilegir og gómsætir þeytingar af ýmsu tagi sem dekra við kroppinn og fríska húðina. Nóg er líka af grænum drykkjum sem styrkja ónæmiskerfið og auka brennslu. Suma safana er hægt að fá sér milli mála og aðrir koma hæglega í stað máltíðar. Markmiðið er alltaf það sama: Að bæta orku og heilbrigði. Njóttu – og líf þitt verður safaríkara! Þorbjörg Hafsteinsdóttir er hjúkrunarfræðingur að mennt og næringarþerapisti. Í yfir tuttugu ár hefur hún rannsakað mataræði og nútímalífsstíl og sérhæft sig í fræðum sem fyrirbyggja ótímabæra öldrun. Safaríkt líf er fjórða bók Þorbjargar á íslensku en þær fyrri hafa náð miklum vinsældum, bæði erlendis og hér heima.\u003c\/p\u003e","brand":"Þorbjörg Hafsteinsdóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12425901255,"sku":"9789935170392","price":1990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/NET_SAFARIKT_LIF.jpeg?v=1451157439"},{"product_id":"stora-alifuglabokin","title":"Stóra alifuglabókin","description":"\u003cp\u003eÚlfar Finnbjörnsson er fjölhæfur listamaður þegar kemur að eldamennsku. Hann hefur rekið veitingastaði, verið í kokkalandsliðinu, séð um sjónvarpsþætti og skrifað bækur. Til dæmis má nefna Stóru bókina um villibráð sem hlaut frábærar viðtökur og tilnefningu til hinna virtu Gourmand verðlauna sem besta villibráðarbók heims 2011. Í þessari glæsilegu bók má finna sælkerauppskriftir að öllum þeim tegundum alifugla sem ræktaðar eru hér á landi. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHér er kjúklingur, kalkúnn, önd, gæs, dúfa og silkihæna í hversdags- og sparibúningi, ásamt gómsætu meðlæti, kryddpæklum og fyllingum, að ógleymdum skref fyrir skref myndum þar sem Úlfar kennir handtökin við verkun og nýtingu. Hér er komin ein ítarlegasta og fjölbreyttasta matreiðslubók sem gefin hefur verið út hér á landi og staðfestir hún einnig hversu mikill listamaður Úlli í raun og veru er. Ljósmyndir Karls Peterssonar setja síðan punktinn yfir i-ið. Úlli hefur svo sannarlega farið á flug með þessari glæsilegu bók sem ætti að nýtast öllum í eldhúsinu, jafnt áhugafólki sem fagfólki. Guðrún Hrund Sigurðardóttir\u003c\/p\u003e","brand":"Úlfar Finnbjörnsson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12425911047,"sku":"9789935171429","price":2990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/NET_Stora_Alifugla.jpeg?v=1451157483"},{"product_id":"sultur-allt-arid","title":"Sultur allt árið","description":"\u003cp\u003eHér áður fyrr einskorðaðist sultugerð að mestu við haustið sem er uppskera berja og rabarbara. Nú er öldin önnur og hér leiðir Sigurveig Káradóttir, matgæðingur og eigandi \u003ca href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Matarkistan-38453689754\/\"\u003eMatarkistunnar\u003c\/a\u003e, okkur um heim sultugerðar þar sem hráefnið er fjölbreytt og hægt að sulta allan ársins hring. Henni verður allt úr öllu; hvort sem um er að ræða banana, gulrætur, gojiber, eða bláberin okkar góðu. Í bókinni er ekki eingöngu að finna hinar hefðbundnu sultur heldur ýmislegt annað sem hentar nútímalegum og heilsusamlegum matarháttum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUppskriftirnar eru einfaldar og upplagðar til að kóróna aðalmáltíðina, brauðmetið eða kökuna. \u003c\/p\u003e","brand":"Sigurveig Káradóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12425911687,"sku":"9789935170040","price":2490.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/Sultur_kapa.jpeg?v=1451157491"},{"product_id":"saelkeraflakk-um-provence","title":"Sælkeraflakk um Provence","description":"\u003cp\u003eSælkeraflakk um Provence eftir mæðgurnar Sigríði Gunnarsdóttur og Silju Sallé en fyrri bækur þeirra þeirra Sælkeraferð um Frakkland og Sælkeragöngur um París hafa notið mikilla vinsælda hér á landi. Matargerð hefur ávallt skipað stóran sess í lífi Frakka en talað er um að heitasta ást þeirra sé matarástin. Fyrir Frökkum snýst matargerð ekki bara um fæðu; hún heldur fjölskyldunni saman, eflir vinatengsl og vekur vellíðan og gleði. Hamingjan á heima við matarborðið.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAð þessu sinni fara þær mæðgur með okkur í ferð um sveitir ­Provence en hvergi í Frakklandi er matreiðsla eins nátengd hamingjunni og hvergi er úrval og gæði matvæla eins stórfenglegt. Ilmandi hvítlaukur og ólífuolía er allra meina bót. Þar er einnig blómleg vínframleiðsla, allt frá svalandi rósavíni, bragðmiklu hvítvíni til þekktustu rauðvína heims, má þar nefna Côtes-du-Rhône sem framleitt er stutt frá Avignon. Í hverjum kafla eru dásemdaruppskriftir að forréttum, aðalréttum og eftirréttum að hætti Provencebúa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLitrík og girnileg bók sem svo sannarlega færir gleði í líf okkar! Nú eru þrjár bækur í flokki Sigríðar og Silju. \u003c\/p\u003e","brand":"Sigríður Gunnarsdóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12425912455,"sku":"9789935170880","price":1990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/Saelkeraf_Provence_NET.jpeg?v=1451157500"},{"product_id":"aetigardurinn","title":"Ætigarðurinn","description":"\u003cp\u003eListakonan Hildur Hákonardóttir sinnir gróðri allan ársins hring. Hér leiðir hún okkur á vit náttúru og sýnir fram á hve ánægjulegt er að lifa í sambýli við hana. Í bókinni eru girnilegar uppskriftir og áhugaverðar frásagnir um lífið, lækningar og hugmyndafræði ræktunar. Ætigarðurinn er gagnlegt uppflettirit en jafnframt skemmtileg saga höfundar sem hefur aflað sér viðamikillar þekkingar á þeirri menningu sem tengist ræktun - bæði á Íslandi og víða um heim. Ætigarðurinn - himneskt kver sem er hafsjór af fróðleik og innblæstri, svo skemmtilega og lifandi skrifað að þegar ég tók mér bókina í hönd þá fór ég þangað ... - Sólveig Eiríksdóttir Þetta er yndisleg bók. Hún bæði jarðtengir mann og lyftir manni á andlegt plan. Jafnvel þó maður hafi ekki nokkurn áhuga á garðyrkju eða hollustu er þetta dásamleg lesning. Hún hjálpar manni við að vera manneskja. - Unnur Jökulsdóttir\u003c\/p\u003e","brand":"Hildur Hákonardóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":12425919815,"sku":"9979-768-47-9","price":3990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/ati_gardurinn.jpeg?v=1451157579"},{"product_id":"eldum-sjalf","title":"Eldum sjálf","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEldum sjálf er matreiðslubók með uppskriftum fyrir börn á aldrinum 4-10 ára. Við val á uppskriftum var lögð áhersla á að hafa fá hráefni og tækjum og tólum var stillt í hóf. Eldum sjálf var valin ein af bestu matreiðslubókum heims árið 2017. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinfaldleikinn var hafður að leiðarljósi við val á uppskriftum í bókina svo allir í fjölskyldunni geti átt ánægjulega stund í eldhúsinu. Öll skrefin eru sýnd myndrænt þannig að börn þurfa ekki að kunna að lesa til að geta eldað þá rétti sem eru í bókinni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUppskriftirnar í bókinni samanstanda af réttum sem hentugt er að snæða eftir skóla, með kaffinu og í kvöldmatinn. Þannig eru uppskriftirnar fjölbreyttar og hægt að nota við mismunandi aðstæður. T.d. er uppskrift að sígildum heimilismat, plokkfiski sem er bæði hollur og góður matur fyrir alla fjölskylduna. Einnig er bakkelsi á borð við pönnukökur og múffur í bókinni þannig að börnin geta aðstoðað við undirbúning afmæli og annarra kökuboða.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEldum sjálf var gerð með mikilli hjálp frá 18 krökkum sem spreyttu sig á öllum uppskriftunum fyrir framan ljósmyndara og tókst vel til. Maturinn var eldaður frá grunni og var hvert skref í undirbúningnum fest á filmu. Með því að elda með Eldum sjálf læra börn að fara eftir uppskriftum og fylgja þeim skref fyrir skref.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUppskriftirnar í bókinni eru valdar af Dögg Hjaltalín, Þorbjörg Helga Ólafsdóttir sá um útlit bókarinnar og Birgir Ísleifur Gunnarsson sá um myndatöku. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÚtgáfuár: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerð: Spjöld á gormi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSíðufjöldi: 38\u003c\/p\u003e","brand":"Salka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":14833629383,"sku":"9789935476104","price":2490.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/eldum-sjalf.jpg?v=1454974557"},{"product_id":"stora-bokin-um-villibrad","title":"Stóra bókin um villibráð","description":"\u003cp\u003eStóra bókin um villibráð er komin aftur eftir að hafa verið ófáanleg um árabil. Bókin er talsvert aukin og endurbætt og nýjum kafla um ferskvatnsfiska hefur verið bætt við. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÚlfar Finnbjörnsson hefur stundum verið nefndur villti kokkurinn, enda fer hann víða og stundar fjölbreytta veiðimennsku auk þess að vera matreiðslumeistari á heimsmælikvarða. Hann er sannkölluð fyrirmynd annarra veiðimanna og umgengst náttúruna af mikilli virðingu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÚlfar töfrar fram ljúffenga veislurétti úr hreindýrum, sjávarspendýrum, ferskvatnsfiskum og þeim fuglategundum sem má veiða á Íslandi. Hann fjallar um allt sem viðkemur frágangi á bráðinni allt frá því hún er felld eða veidd; hvernig á að reyta, svíða, hamfletta, úrbeina, flaka og geyma. Til að nýta sem best allt hráefnið er kennt hvernig á að búa til kæfur, pylsur, súpur, soð og sósur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eStóra bókin um villibráð\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e er sannkallað alfræðirit fyrir alla veiðimenn og áhugafólk um nýtingu villibráðar, full af fróðleik og ómótstæðilegum sælkerauppskriftum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGlæsilegar ljósmyndir eftir Karl Petersson prýða bókina, bæði af réttunum ásamt skýringamyndum af helstu verkunaraðferðum.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTeikningar eru eftir Jón Baldur Hlíðberg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÚtgáfuár: 2016, aukin og endurbætt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGerð: Innbundin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSíðufjöldi: 312\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Úlfar Finnbjörnsson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30617146375,"sku":"9789935483089","price":9990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/Villibrad_2016_FRONT_web.jpg?v=1473979658"},{"product_id":"eldhus-graenkerans","title":"Eldhús grænkerans","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003c\/span\u003eEldhús grænkerans inniheldur um 120 uppskriftir að ljúffengum grænmetisréttum fyrir öll tilefni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEldhús grænkerans er fyrsta íslenska matreiðslubók sinnar tegundar en réttirnir henta öllum og er tilvalin fyrir þau sem vilja meiri fjölbreytni í eldamennsku sinni og auka vægi grænmetisrétta á matarborði fjölskyldunnar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÍ bókinni er sérstakur kafli um veganhráefni fyrir þau sem eru græn í gegn og flesta réttina má gera vegan á einfaldan hátt. Að auki má finna fjölda góðra ráða um nýtingu og mikil áhersla er lögð á að bera virðingu fyrir hráefninu og gera mat úr því öllu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eÚtgáfuár: 2016\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGerð: Innbundin, opinn kjölur\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eSíðufjöldi: 132\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/-KSXnzCLuyQ\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Hanna Hlíf Bjarnadóttir, Katrín Rut Bessadóttir og Rut Sigurðardóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34139670535,"sku":"9789935483195","price":4990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/ELDHUS_GRAENKERANS_NET.jpg?v=1479287963"},{"product_id":"taste-of-iceland","title":"Taste of Iceland","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTaste of Iceland\u003c\/em\u003e is a culinary journey through pure, fresh and sustainable Icelandic cuisine. Leading the way is Úlfar Finnbjörnsson, often nicknamed “the Wild Chef” due to his passion for hunting and all that Icelandic nature has to offer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e With everything from seafood to smoked lamb, wild game to traditional Icelandic pastry, this book will fire enthusiasm for the gastronomic riches that can be found in and around our pristine island, from our highest mountaintops down to our bountiful shores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eTaste of Iceland\u003c\/em\u003e will give you insight into Icelandic home cooking with a gourmet twist. The dishes are modern, yet always have their heart in the trusty foundation of traditional Icelandic cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"Úlfar Finnbjörnsson \u0026 Lárus Karl Ingason","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45189013203,"sku":"9789935483270","price":3490.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/TASTE_OF_ICELAND_net.jpeg?v=1498472014"},{"product_id":"stora-bokin-um-sous-vide","title":"Stóra bókin um sous vide","description":"\u003cp\u003eÍ Stóru bókinni um sous vide leiðir verðlaunakokkurinn Viktor Örn Andrésson matgæðinga í allan sannleika um undraheim sous vide. Í áraraðir hafa bestu veitingahús heims reitt sig á tæknina af einföldum ástæðum; matreiðslan er auðveld en skilar engu að síður nákvæmni, hreinleika og bragðið nýtur sín í ystu æsar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÍ bókinni eru leyndarmál matreiðslumeistara afhjúpuð, allt frá hinni fullkomnu steik til crème brûlée á heimsmælikvarða. Hún er sniðin að þeim sem brenna af áhuga og metnaði fyrir matreiðslu og nú geta allir orðið meistarakokkar í eldhúsinu heima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViktor Örn Andrésson er margverðlaunaður matreiðslumaður sem hefur stundað sous vide eldamennsku til fjölda ára. Hann hefur starfað á Michelin-stöðum, verið valinn matreiðslumaður Íslands og Norðurlanda og árið 2017 hafnaði hann í þriðja sæti í virtustu matreiðslukeppni heims, Bocuse d’Or.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÚtgáfuár: 2017, endurprentun 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerð: Innbundin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSíðufjöldi: 200\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/R5-g81E_RY8\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHér má sjá smá sýnishorn úr bókinni: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe style=\"width: 400px; height: 300px;\" src=\"\/\/e.issuu.com\/embed.html#28823870\/55071641\" allowfullscreen=\"\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.vb.is\/eftirvinnu\/fyrir-tha-sem-brenna-af-ahuga\/143322\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eFyrir þá sem brenna af áhuga úr Viðskiptablaðinu\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.mbl.is\/matur\/frettir\/2017\/11\/25\/bokin_sem_bedid_hefur_verid_eftir\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eBókin sem beðið hefur verið eftir af Mbl.is\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Viktor Örn Andrésson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":208621240339,"sku":"9789935483416","price":2990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/image.jpg?v=1698963868"},{"product_id":"kraftbjor","title":"Kraftbjór","description":"\u003cp\u003eSkyldueign allra bjóráhugamanna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesti bjórinn sem þú drekkur er sá sem þú bruggar sjálf\/ur. Viðaðu að þér örfáum hráefnum og einföldum brugggræjum, gefðu þér smá tíma og njóttu þess síðan að drekka helhumlaðan IPA eða dásamlega dökkan porter. Ekki er verra að geta sótt í viskubrunn bestu kraftbruggara dagsins í dag, sem byrjuðu að brugga með hugsjón og löngun í betri bjór að vopni. Nú opna þessir brautryðjendur bækur sínar í fyrsta sinn og deila uppskriftum að bestu bjórunum sínum svo að þú getir orðið heimsklassa heimabruggari.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFleiri en 60 uppskriftir frá Brewdog, Mikkeller, Evil Twin, Omnipollo, Beavertown, Siren, íslensku brugghúsunum og mörgum fleiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÚtgáfuár: 2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGerð: Innbundin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSíðufjöldi: 224\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/1OfaDMlleso\" frameborder=\"0\" allow=\"autoplay; encrypted-media\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHér má hlusta á hlaðvarp um Kraftbjórinn: \u003ciframe width=\"100%\" height=\"300\" scrolling=\"no\" frameborder=\"no\" allow=\"autoplay\" src=\"https:\/\/w.soundcloud.com\/player\/?url=https%3A\/\/api.soundcloud.com\/tracks\/567957291\u0026amp;color=%23ff5500\u0026amp;auto_play=true\u0026amp;hide_related=false\u0026amp;show_comments=true\u0026amp;show_user=true\u0026amp;show_reposts=false\u0026amp;show_teaser=true\u0026amp;visual=true\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Euan Ferguson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":1284943544339,"sku":"9789935483362","price":1990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/KRAFTBJOR_KAPA_FINAL_NET.jpg?v=1519224653"},{"product_id":"graenkerakrasir-gudrunar-soleyjar","title":"Grænkerakrásir Guðrúnar Sóleyjar","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eVegan uppskriftir fyrir mannúðleg matargöt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eHúrra fyrir þér, hvort sem þú ert vegan eða að hugleiða það, lest þessi orð og hugsar málið. Allt sem þarf er opinn hugur því þá er ímyndunaraflið eina takmörkunin í sælkeraævintýrinu sem er að hefjast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHeill heimur opnaðist fyrir mér þegar ég varð vegan og ég trúði varla möguleikunum sem öll þessi hráefni bjóða upp á; kryddin, ferska grænmetið, baunirnar, ávextirnir, jurtirnar, hneturnar, fræin. Pastað! Pizzurnar! Hamborgararnir! Kökurnar, kruðeríið og sælgætið. Og sósurnar – maður lifandi, sósurnar!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFallegu ljósmyndir bókarinnar tók Rut Sigurðardóttir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGrænkerakrásir Guðrúnar Sóleyjar er fyrsta bók fjölmiðlakonunnar og sælkerans Guðrúnar Sóleyjar Gestsdóttur. Uppskriftir bókarinnar eru fjölbreyttar, girnilegar, saðsamar og vegan í gegn. Njótið vel!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGerð: Innbundin\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSíðufjöldi: 168\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mbl.is\/matur\/frettir\/2018\/11\/15\/ekkert_meinlaeta_megrunarfodur_her_a_ferd\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003e\u003cspan\u003eHér má sjá umfjöllun um bókina í Morgunblaðinu og mbl.is\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mbl.is\/matur\/frettir\/2019\/01\/17\/lasanjad_sem_gudrun_soley_elskar\/\"\u003e\u003cspan\u003eHér má sjá uppskrift að hinu eina sanna vegan lasanja\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/6mbKHO8Qc_c\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Guðrún Sóley Gestsdóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":17659281801285,"sku":"9789935483669","price":3990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/KRASIR_net.jpg?v=1698963901"},{"product_id":"grillmarkadurinn","title":"Grillmarkaðurinn","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGrillmarkaðurinn hefur verið meðal vinsælustu veitingastaða landsins síðan hann opnaði árið 2011. Uppspretta hráefnisins er í hávegum höfð og flestar afurðir koma beint frá íslenskum bændum. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eVið hráefninu taka svo reyndir matreiðslumeistarar með Hrefnu Rósu Sætran fremsta í flokki og notast er við reyk, kol, við og eld til að ljá matnum sitt einstaka bragð. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHér er loks komin bók sem geymir vinsælustu uppskriftir Grillmarkaðsins. Aðalstefið er samspil íslenskra hefða og nútímans og útkoman er fullkomin. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNjótið vel!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/P0BOb2xrxlk\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mbl.is\/matur\/frettir\/2018\/11\/27\/vinsaelustu_uppskriftir_grillmarkadarins_komnar_ut_\/\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHér má lesa um bókina á matarvef Morgunblaðsins\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hrefna Rósa Sætran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":18319232106565,"sku":"9789935483553","price":3990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/GM_Cover_IS_Bordi.jpg?v=1698963936"},{"product_id":"sumac","title":"Sumac","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e„M\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eeð glæsi­legri mat­reiðslu­bók­um sem komið hafa út hér­lend­is. Bók­in er veiga­mikið yf­ir­lits­rit yfir mat­ar­gerðina á Sumac sem er í senn aðgengi­leg og laus við alla til­gerð.“ - Morgunblaðið\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSumac hefur verið einn vinsælasti veitingastaður landsins um árabil og nú lítur matreiðslubók staðarins dagsins ljós. Áhersla er lögð á ferskt og gott hráefni sem matreitt er undir áhrifum Mið-Austurlanda og Norður-Afríku. Eldur, framandi krydd, fjölbreytileiki og hollar og girnilegar nýjungar eru meginstef bókarinnar sem inniheldur fleiri en hundrað uppskriftir sem prýtt hafa matseðil Sumac. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eÞráinn Freyr Vigfússon hefur starfað á mörgum virtum veitingastöðum á Íslandi og erlendis. Hann opnaði veitingastaðina Sumac og ÓX árið 2017. Þráinn hefur verið valinn kokkur ársins hérlendis, keppt fyrir Íslands hönd í Bocuse d’Or og verið meðlimur og þjálfari kokkalandsliðs Íslands.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eBókina prýða glæsilegar ljósmyndir Heiðdísar Guðbjargar Gunnarsdóttur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.mbl.is\/matur\/frettir\/2020\/11\/29\/afhjupar_leyndarmal_sumac_i_nyrri_bok\/?fbclid=IwAR1gNg_h68gbI7hCi0Y0HqkqcKUfa9EYRGvC0KXKlMBxv5sk6z4Rm8MJhUE\" target=\"_blank\"\u003eHér má lesa umfjöllun um bókina á mbl.is\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7RtrzsEheE0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Þráinn Freyr Vigfússon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37627102494906,"sku":"9789935516121","price":9990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/SUMAC_net.jpg?v=1606235711"},{"product_id":"grill","title":"Grill","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRILL hefur að geyma fleiri en 100 girnilegar uppskriftir úr smiðju Viktors og Hinriks í Sælkerabúðinni ásamt góðum ráðum um grill- og eldunaraðferðir. Réttir bókarinnar eru fjölbreyttir og hver öðrum \u003c\/span\u003egómsætari\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Hráefnið er af ýmsum toga, allt frá nauti til grænmetis, villibráðar til skelfisks og sósum til eftirrétta. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGRILL er yfirgripsmikil og falleg matreiðslubók sem blæs grillurum eldmóði í brjóst og tryggir að allir geti framreitt hina fullkomnu steik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eViktor Örn Andrésson og Hinrik Örn Lárusson eru margverðlaunaðir matreiðslumenn sem hafa getið sér gott orð bæði hérlendis og erlendis. Þeir opnuðu Sælkerabúðina árið 2020 við góðan orðstír. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBókina prýða fallegar ljósmyndir Heiðdísar Guðbjargar Gunnarsdóttur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/IvYflN6h5yM\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Viktor Örn Andrésson og Hinrik Örn Lárusson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39860173340858,"sku":"9789935516183","price":4990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/GRILL_NET.jpg?v=1623339457"},{"product_id":"how-to-raise-a-loaf-and-fall","title":"How to raise a loaf and fall","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-items\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHow to raise a loaf and fall in love with sourdough is a new accessible guide to bread baking by amateur baker Roly Allen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWant to learn to bake bread without over-complicated recipes and pages and pages on kneading technique? This new book makes the key techniques of traditional baking easy to understand, with step-by-step photo instructions and a simple overview of the magical processes that turn wild yeasts into a living baker's starter, and a bowl of flour into a glowing crusty loaf. Recipes include rye loaves, sourdough pizza, grissini, rolls and more, as well as suggesting surprising flavours (think chocolate, tomato, olives and linseed) to incorporate into your sourdough bakes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eYou don't need to be an expert baker to make your own sourdough at home; though once you're hooked, and want to get fancy, the book will tell you what lames, bannetons, brushes and stones to invest in.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSourdough is one of the biggest stories in food, with a whole generation converting to the rich flavour of the bread. In How to Raise a Loaf, Roly Allen promotes the health benefits of this probiotic bread, as well as the mindful quality to baking; \"With music on in the background, and no goal in mind other than the loaf you're working on, it is easy to slip into a state of mental 'flow', when you don't notice time passing, your worries slip away, and mind and body become deeply relaxed. When times are bad, this mental and emotional reset is better than anything.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe small format and clear instructions make this the perfect baking guide for beginners!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Roly Allen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39981924253882,"sku":"9781786275783","price":3490.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/eym9781786275783.jpg?v=1629216565"},{"product_id":"from-scratch-sourdough","title":"From Scratch: Sourdough","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrom Scratch: Sourdough features recipes and top tips on everything you need to know to make your own sourdough from scratch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFor homebakers, sourdough is the true test of every aspiring bread-maker. Fickle, delicate, every loaf is unique. And there are a LOT of pitfalls to be avoided. It's much more than simply a food: sourdough is a science. So who better than Dr James Morton, baking pedant and fermentation fanatic, to explain the basics for both the uninitiated and more experienced bakers?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJames talks the home cook through everything from starters, flours and hydration, to kneading, shaping, rising, slashing and baking, explaining how to achieve the perfect crust and crumb. With a foolproof recipe for the perfect loaf, clear step-by-step instructions, troubleshooting tips and explanations of what works and why, From Scratch: Sourdough is the accessible handbook that bakers everywhere have been waiting for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eText is extracted and updated from Super Sourdough, by James Morton.\u003c\/p\u003e","brand":"James Morton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39981937819834,"sku":"9781787136953","price":3490.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/41C91Hp0x7L.jpg?v=1628773787"},{"product_id":"vegan-japan-easy","title":"Vegan JapanEasy : Classic \u0026 Modern Vegan Japanese Recipes to Cook at Home","description":"\u003cdiv class=\"row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-items\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBelieve it or not, Japanese cuisine in general is actually quite vegan-friendly, and many dishes can be made vegan with just a simple substitution or two. You can enjoy the same big, bold, salty-sweet-spicy-rich-umami recipes of modern Japanese soul food without so much as glancing down the meat and dairy aisles. And best of all, it's super-easy to make!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn Vegan JapanEasy, Tim Anderson taps into Japan's rich culture of cookery that's already vegan or very nearly vegan, so there are no sad substitutes and zero shortcomings on taste. From classics like Vegetable Tempura, Onigiri, Mushroom Gyoza and Fried Tofu in Dashi, to clever vegan conversions including Cauliflower Katsu Curry, French Onion Ramen and Sichuan-Style Hot and Numbing Tofu with Ancient Grains, you don't need to be vegan to enjoy these tasty recipes. Add to that some outrageously good drinks and desserts, like the Watermelon Mojito and Soy Sauce Butterscotch Brownies, and you'll be spoilt for choice!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWith ingredients like tangy miso, savoury shiitake mushrooms and zingy ponzu, to name a few, who needs meat? So if you're new to veganism, new to Japanese cooking, new to both, or you just want to expand your meat-free repertoire, this is the book for you!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tim Anderson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39981941162170,"sku":"9781784882846","price":7490.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/eym9781784882846.jpg?v=1631793637"},{"product_id":"broke-vegan","title":"Broke Vegan","description":"\u003cdiv class=\"row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-items\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGET READY FOR VEGANUARY THE EASY WAY\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWe all want to help do our bit to save the planet by moving towards a plant-based diet, but let's face it: eating vegan can be expensive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWith over 100 plant-based recipes using supermarket staples along with hints and tips for making your food go further, Broke Vegan will have you cooking meals time after time that save money and save the planet. From easy weeknight meals ready in 20 minutes to feeding a crowd on a budget or saving bags of time and money by batch cooking, Broke Vegan has got you covered.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWhether you're taking part in Veganuary for the first time, making the move from veggie to vegan or just trying to make your money go further, Broke Vegan will bring variety and flavour to your meals without having to spend a fortune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBREAKFAST \u0026amp; BRUNCH including:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpeedy sourdough\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAny berry muffins\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrozen smoothie bowl\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBATCH COOKING including:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eConfit tomatoes\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eChilli con veggie\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSticky sweet aubergines\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eREADY IN 20 including:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eKimchi pancakes with dipping sauce\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCauliflower nuggets\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBack of the fridge fritters\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIMPRESS A CROWD including:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTofu tacos\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePizza 5 ways\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAny vegetable tart\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSOMETHING SWEET including:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eChocolate mousse\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLemon, coconut \u0026amp; cardamom cake\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeftover porridge flapjacks.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Saskia Sidey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39981961838778,"sku":"9780600636984","price":3990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/eym9780600636984.jpg?v=1626703335"},{"product_id":"ur-eldhusinu-okkar","title":"Úr eldhúsinu okkar","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUppáhaldsuppskriftir Júlíu Sifjar og Helgu Maríu af veganistur.is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÍ bókinni er að finna fjölda vegan uppskrifta sem henta við alls kyns tilefni, hvort sem það er góður hversdagsmatur, dögurður, veisluréttir, hátíðarmatur eða helgarbakstur. Þetta er samansafn af uppskriftum sem við elskum að elda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUppskriftirnar innihalda hráefni sem auðvelt er að nálgast og oft eru þetta hráefni sem flestir eiga uppi í skáp.\u003c\/p\u003e","brand":"Júlía Sif, Helga María","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39981962920122,"sku":"9789935499424","price":4990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/UrEldhusinu-700x936.jpg?v=1631792129"},{"product_id":"gulur-raudur-graenn-salt","title":"Gulur, rauður grænn \u0026 salt","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eGulur, rauður, grænn \u0026amp; salt\u003c\/em\u003e er ein vinsælasta uppskriftasíða landsins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBerglind Guðmundsdóttir, stofnandi síðunnar, býður hér upp á nýjar, einfaldar uppskriftir að töfrandi og litríkum réttum frá öllum heimshornum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÞað geta allir orðið meistarar í eldhúsinu!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Berglind Guðmundsdóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39981996966074,"sku":"9789935488176","price":1490.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/gulur-raudur-graent-og-salt-600x784.png?v=1628954379"},{"product_id":"gulur-raudur-graenn-og-salt-2","title":"Gulur, rauður, grænn og salt 2","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGulur, rauður, grænn \u0026amp; salt er ein vinsælasta uppskriftasíða landsins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBerglind Guðmundsdóttir, stofnandi síðunnar, hefur hér tekið saman vinsælustu uppskriftirnar frá upphafi. Fjölbreyttir réttir sem eiga það sameiginlegt að vera einfaldir og ljúffengir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLáttu þér líða vel í eldhúsinu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSilvio Palladino er ljósmyndari bókarinnar.\u003c\/p\u003e","brand":"Berglind Guðmundsdóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39981997621434,"sku":"9789935488534","price":1990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/GRGS-vinsaelustu-600x818_37dcf818-eb0c-4e61-abd2-9db29ccd9252.jpg?v=1628954302"},{"product_id":"parwana-recipes-and-stories","title":"Parwana: Recipes and stories","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVibrant recipes, one family's memories of their homeland and a fascinating insight into Afghanistan's rich heritage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInterwoven with traditional Afghan recipes is one family's story of a region long afflicted by war, but with much more at its heart. Author Durkhanai Ayubi's parents, Zelmai and Farida Ayubi, fled Afghanistan with their young children in 1985, at the height of the Cold War.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWhen their family-run restaurant Parwana opened its doors in Adelaide in 2009, their vision was to share with the world their family memories through the delights of Afghan cuisine, infused with Afghanistan's rich historical culture and traditions of generosity and hospitality, to offer a more complete picture of the country they had left behind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThese fragrant and flavourful recipes have been in the family for generations and include rice dishes, dumplings, curries, meats, Afghan pastas, chutneys and pickles, soups and breads, drinks and desserts. Some are everyday meals, some are celebratory special dishes. Each has a story to tell.\u003c\/p\u003e","brand":"Durkhanai Ayubi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39982001586362,"sku":"9781911632238","price":6299.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/eym9781911632238.jpg?v=1631036076"},{"product_id":"pardiz-a-persian-food-journey","title":"Pardiz: A Persian Food Journey","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePardiz is a personal journey into Manuela Darling-Gansser's \"\"paradise past\"\". Having lived in Iran for the first nine years of her life, she returned as an adult to reconnect with the country she remembered so fondly. This book is a celebration of that time; a compilation of memories, stories and beautiful recipes that underline the depth and broad appeal of this great and enduring food culture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn Pardiz, what Darling-Gansser does is show how seamlessly Persian food fits with trends of today: flourishing food markets; the primacy of local ingredients; the health-giving aspects of vegetable-centric dishes; and the joys of a shared table. The latter is a theme in her book – and in her life.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn her choice of recipes, she gives a sense of the diversity of Persian food – whether it is served in a restaurant, eaten at home, prepared for a picnic, or enjoyed on the street, the setting can determine what is served. Ultimately, she focuses on recipes that are not too complicated or time consuming – recognising the great virtue that is simplicity. And encouraging readers to embrace the sociability that goes with the food as much as the food itself.\u003c\/p\u003e","brand":"Manuela Darling-Gansser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39982002864314,"sku":"9781743795194","price":5999.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/eym9781743795194.jpg?v=1631035835"},{"product_id":"ottolenghi-simple","title":"Ottolenghi SIMPLE","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eYotam Ottolenghi’s award-winning recipes are always a celebration: an unforgettable combination of abundance, taste and surprise. Ottolenghi SIMPLE is no different, with 130 brand-new dishes that contain all the inventive elements and flavour combinations that Ottolenghi is loved for, but with minimal hassle for maximum joy.\u003c\/span\u003e","brand":"Yotam Ottolenghi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39982002929850,"sku":"9781785031168","price":8990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/eym9781785031168.jpg?v=1631035007"},{"product_id":"jerusalem-ottolenghi","title":"Jerusalem Ottolenghi","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-items\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e'Ottolenghi changed the way we cook in this country just as surely and enduringly as Elizabeth David's A Book of Mediterranean Food had in 1950. It brought into our kitchens bold flavours, a vivid simplicity, a spirited but never tricksy inventiveness and, above all, light.' Nigella Lawson\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspired by their childhoods in West and East Jerusalem, Yotam Ottolenghi's and Sami Tamimi's original cookbook Ottolenghi: The Cookbook showcases fresh, honest, bold cooking and has become a culinary classic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eYotam and Sami's inventive yet simple dishes rest on numerous culinary traditions, ranging from North Africa to Lebanon, Italy and California. First published in 2008, this new updated edition revisits the 140 original recipes covering everything from accomplished meat and fish main courses, through to healthy and quick salads and suppers, plus Ottolenghi's famously delectable cakes and breads.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA new introduction sheds fresh light on a book that has become a national favourite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOttolenghi is an award-winning chef, being awarded with the James Beard Award 'Cooking from a Professional Point of View' for Nopi in 2016, and 'International Cookbook' for Jerusalem in 2013. In 2013 he also won four other awards for Jerusalem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePraise for Ottolenghi:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e'[A] book that has barely left my kitchen...the fact that Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi have been generous to put their recipes in a book is something I had long dreamed of' Nigel Slater, The Observer Magazine\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e'Possibly the best cookery book I have ever owned. The recipes...are well-tested and produce results that will astound your tastebuds. Try the aubergine-wrapped ricotta gnocchi with sage butter, the chicken with three-rice salad or their famous meringues and you'll know just what I mean.' Caroline Jowett, Daily Express\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e'A wonderful book for vegetarians and cake lovers alike' Bee Wilson, Sunday Times\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yotam Ottolenghi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39982003519674,"sku":"9780091943745","price":9990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/A1H_r2OUNSL.jpg?v=1631177249"},{"product_id":"flavour-ottolenghi","title":"Flavour Ottolenghi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFlavour-forward, vegetable-based recipes are at the heart of Yotam Ottolenghi's food.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn this stunning new cookbook Yotam and co-writer Ixta Belfrage break down the three factors that create flavour and offer innovative vegetable dishes that deliver brand-new ingredient combinations to excite and inspire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOttolenghi FLAVOUR combines simple recipes for weeknights, low-effort high-impact dishes, and standout meals for the relaxed cook. Packed with signature colourful photography, FLAVOUR not only inspires us with what to cook, but how flavour is dialled up and why it works.\u003c\/p\u003e","brand":"Yotam Ottolenghi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39982008762554,"sku":"9781785038938","price":8990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/81LrxW8HNJL.jpg?v=1628011395"},{"product_id":"ottolenghi-the-cookbook","title":"Ottolenghi: The Cookbook","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-md-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-items\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e'Ottolenghi changed the way we cook in this country just as surely and enduringly as Elizabeth David's A Book of Mediterranean Food had in 1950. It brought into our kitchens bold flavours, a vivid simplicity, a spirited but never tricksy inventiveness and, above all, light.' Nigella Lawson\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eInspired by their childhoods in West and East Jerusalem, Yotam Ottolenghi's and Sami Tamimi's original cookbook Ottolenghi: The Cookbook showcases fresh, honest, bold cooking and has become a culinary classic.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eYotam and Sami's inventive yet simple dishes rest on numerous culinary traditions, ranging from North Africa to Lebanon, Italy and California. First published in 2008, this new updated edition revisits the 140 original recipes covering everything from accomplished meat and fish main courses, through to healthy and quick salads and suppers, plus Ottolenghi's famously delectable cakes and breads.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA new introduction sheds fresh light on a book that has become a national favourite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOttolenghi is an award-winning chef, being awarded with the James Beard Award 'Cooking from a Professional Point of View' for Nopi in 2016, and 'International Cookbook' for Jerusalem in 2013. In 2013 he also won four other awards for Jerusalem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePraise for Ottolenghi:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e'[A] book that has barely left my kitchen...the fact that Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi have been generous to put their recipes in a book is something I had long dreamed of' Nigel Slater, The Observer Magazine\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e'Possibly the best cookery book I have ever owned. The recipes...are well-tested and produce results that will astound your tastebuds. Try the aubergine-wrapped ricotta gnocchi with sage butter, the chicken with three-rice salad or their famous meringues and you'll know just what I mean.' Caroline Jowett, Daily Express\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e'A wonderful book for vegetarians and cake lovers alike' Bee Wilson, Sunday Times\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-xs-12\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Yotam Ottolenghi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39982009483450,"sku":"9781785034770","price":7990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/eym9781785034770_bcbabf72-c57e-42fc-8d66-80b021cb9666.jpg?v=1631035170"},{"product_id":"behind-the-bar-50-cocktail","title":"Behind the Bar: 50 Cocktail","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eToday's traveller is always on the move. Their trips are frequent, they think globally, and they treat hotel lobbies and bars as social spaces, conducting meetings or hunkering down, for hours at a time, with their laptops. Drinking is part of these everyday rituals, and so in this context the hotel bar's role acquires an even greater significance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBehind the Bar shines a light on 50 signature cocktails from the most iconic hotel bars across the world, appealing to tried-and-true cocktail lovers and design aficionados alike. Recipes from some of these storied properties will inspire enthusiasts to re-create timeless cocktails at home. Plus, anecdotes supplied by barkeeps and hotel and design personalities will enliven the recipes and reveal why so many hotel bars have endured through the years or have made an impact on the modern world.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe clandestine speakeasy has been glorified countless times for its mix of sex appeal and transporting decor but the hotel bar should also be recognised for its sophistication, grandeur, or showmanship. Behind the Bar does exactly that but also transcends the cocktail crowd niche. It is just as much a book for the traveller with a strong appreciation for design as well as the fantasy-filled armchair traveller charmed by illustrations and nuggets of history.\u003c\/p\u003e","brand":"Alia Akkam","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39982032388282,"sku":"9781784883324","price":3299.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/eym9781784883324.jpg?v=1626533587"},{"product_id":"kryddjurtaraektun-fyrir-byrjendur","title":"Kryddjurtaræktun fyrir byrjendur","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eViltu rækta þínar eigin kryddjurtir; elda úr þeim, útbúa kryddolíur og mauk eða ilmolíur og sápur?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHér gefur Auður Rafnsdóttir einföld og gagnleg ráð um ræktun tólf algengra kryddjurta og margs konar nýtingu á þeim. Auður heldur utan um vinsæla síðu íslenskra kryddjurtaræktenda á Facebook og hefur stýrt sjónvarpsþáttum um sama efni á Hringbraut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Sáning og umhirða tólf algengra kryddjurta\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Fjölbreyttar aðferðir til að þurrka, frysta og geyma\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e• Fjöldi uppskrifta og hugmynda að nýtingu\u003c\/p\u003e","brand":"Auður Rafnsdóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39989497659578,"sku":"9789979105381","price":3990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/kryddjurtir-e1476977340791.jpg?v=1629991481"},{"product_id":"ketoflex","title":"Ketóflex","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHreint og heilnæmt mataræði.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eKetóflex er fullkomin og frelsandi leið til að ná kjörþyngd og yngja sig upp. Með henni nýtur þú kosta ketó-mataræðis enn betur því ketóflex byggist upp á sveigjanleika. Eftir aðlögunartímabil er ketósan brotin upp með fjölbreyttara mataræði; Þrír dagar í ketósu, þrír í hleðslu og einn frjáls dagur. Á ketóflex endurnýjar líkaminn sig og jafnvægi næst á hormóna og orku. Það skilar sér í betri líðan, aukinni fitubrennslu, betri svefni, bættu útliti og meiri gleði.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eKetóflex 3-3-1\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003einniheldur dásamlegar og einfaldar, sykurlausar og ketóvænar uppskriftir sem henta í hraða samfélagsins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÞorbjörg Hafsteinsdóttir er hjúkrunarfræðingur, næringarþerapisti, lífsmarkþjálfi og jógakennari en fyrst og fremst einn helsti heilsufrumkvöðull landsins. Bækur hennar, námskeið og fyrirlestrar hafa í áraraðir notið mikilla vinsælda hér heima og erlendis.\u003c\/p\u003e","brand":"Þorbjörg Hafsteinsdóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39994383368378,"sku":"9789935498427","price":5990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/KETO-COVER-1200x1685.jpg?v=1629910136"},{"product_id":"cool-dishes","title":"Cool Dishes","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eThis book offers a taste of some of the traditional dishes of Iceland – everything from poached lumpfish to smoked lamb. Those are the dishes that most Icelanders grew up with and are still cooking at home. All the recipes are easy to follow if you have access to Iceland’s fresh ingredient, which makes these traditional dishes a delight to cook and delicious to eat.\u003c\/span\u003e","brand":"Nanna Rögnvaldardóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40227897114810,"sku":"9789979217688","price":1990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/cool-dishes.jpg?v=1628694245"},{"product_id":"icelandic-food-and-cookery","title":"Icelandic Food and Cookery","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA cookbook that gives a taste of Iceland through a wealth of traditional and modern recipes, food history and lore. The book begins with a historical introduction to Icelandic food and cooking, from the Settlement to the modern Nordic kitchen. Festive food traditions are covered in a separate chapter but the main section of the book consists of recipes for popular Icelandic dishes, a virtual journey through local home cooking in the 20th century.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMost of the recipes come from the author’s own family or are sourced from old cookbooks and magazines. Every recipe is accompanied by historical information, personal anecdotes or sociological tidbits that serve to explain the dish and give the reader a sense of Icelandic home cooking and culture and how it has changed and evolved.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNanna Rögnvaldardóttir was raised on a farm in northern Iceland and learned old traditions from her mother. She has published numerous popular cookbooks.\u003c\/p\u003e","brand":"Nanna Rögnvaldardóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40228454793402,"sku":"9789979105305","price":4690.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/IcelandicFoodAndCookery1-1200x1671.jpg?v=1631030251"},{"product_id":"bord-fyrir-einn","title":"Borð fyrir einn","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAð elda fyrir einn – girnilegan, hollan, einfaldan og bragðgóðan mat af öllu tagi – þarf ekki að þýða eilífa afganga og sama matinn marga daga í röð. Það er ekkert mál að elda litla skammta og sífellt fleiri búa einir og þurfa á því að halda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÍ þessari bók eru allar uppskriftir ætlaðar fyrir einn, hvort sem um er að ræða hversdagsrétti eða veislumat, pottrétti og súpur eða létta rétti, kjötrétti, fiskrétti eða grænmetisrétti, eftirrétti, kökur eða meðlæti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNanna Rögnvaldardóttir gefur hér uppskriftir að matnum sem hún ber á borð fyrir sig eina.\u003c\/p\u003e","brand":"Nanna Rögnvaldardóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40530150031546,"sku":"9789979105794","price":7490.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/image003-2.jpg?v=1632841440"},{"product_id":"bakad-med-evu","title":"Bakað með Evu","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBakað með Evu \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003ehefur að geyma rúmlega 80 uppskriftir að bökuðu góðgæti af öllum stærðum og gerðum sem henta við öll tilefni. Háar og tignarlegar veislutertur, ilmandi pönnukökur og vöfflur, gómsætir brauðréttir og sætabrauð, dásamlegar marengstertur, girnilegar osta- og skyrkökur, frábærar formkökur og smákökur og litríkar bollakökur eru meðal þess sem prýðir síður bókarinnar. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eEva Laufey er annálaður sælkeri og \u003c\/span\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBakað með Evu\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e er fjórða matreiðslubók hennar. Uppskriftirnar eru fjölbreyttar og afar aðgengilegar. Það er á allra færi að töfra þær fram. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBókina prýða fallegar ljósmyndir eftir Heiðdísi Guðbjörgu Gunnarsdóttur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5YQUN0fE3NI\" title=\"YouTube video player\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40596971946170,"sku":"9789935516299","price":6490.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/BAKADMEDEVUfront.jpg?v=1634057785"},{"product_id":"jomfruin","title":"Jómfrúin","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eJómfrúin hefur á þeim 25 árum sem hún hefur starfað fangað hjörtu þeirra sem miðbæ Reykjavíkur sækja. Hún er fasti í tilverunni og viðskiptavinir hennar eru þeir tryggustu. Margir hafa sótt Jómfrúna frá opnun hennar og þangað kemur fólk til að fagna stóráföngum í lífinu, kemst í jólaskapið, hlustar á sumarjazz og hittir góða vini. Á boðstólum er, og hefur alltaf verið, danskt smurbrauð í bland við aðra sígilda danska rétti að ógleymdum guðaveigum til að væta kverkarnar. Hefðin er í hávegum höfð á Jómfrúnni og stefna hennar er að halda kúrsinum stöðugum á langri og farsælli leið. Hún er fjölskyldufyrirtæki sem á í fjölmörgum hvert bein. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eBókin sem hér kemur fyrir sjónir lesenda er óður til Jómfrúarinnar. Í henni má finna uppskriftir að fjölmörgum réttum sem prýtt hafa matseðilinn í gegnum tíðina, sögu veitingastaðarins og vitnisburð fastakúnna sem allir kalla Jómfrúna sína enda eru veitingastaðir hvorki stærri né meiri en fólkið sem er þar innandyra. Jómfrúin er okkar og við erum hennar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eKom glad!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e„...einstaklega fróðleg og falleg bók...sannkallaður fjársjóður og skyldueign inn í hvert eldhús sem kann að meta gott sm\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eørrebr\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eød upp á danska mátann.“ - Morgunblaðið\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ciframe title=\"YouTube video player\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/akjFgu1Uh1I\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e","brand":"Jakob E. Jakobsson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40596979286202,"sku":"9789935516305","price":4990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/JOMFRUIN_forsida_net.jpg?v=1634057811"},{"product_id":"jolamatur-nonnu","title":"Jólamatur Nönnu","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNanna Rögnvaldardóttir fékk ekki að koma nálægt því að elda jólamatinn fyrr en hún var orðin harðfullorðin en hefur bætt sér það upp síðan. Í þessari glæsilegu jólabók Nönnu er að finna uppskriftir að dýrindis jólamat fyrir hefðbundin jól, ódýr jól, hollustujól, fiskijól, villibráðarjól, góðærisjól, dönsk jól og fljótleg jól.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÍ bókinni eru þrautreyndar uppskriftir að hefðbundnum jólamat, nýstárlegar útfærslur á kunnuglegum veisluréttum og ýmislegt alveg nýtt og spennandi. Það eru einnig fjölbreyttar tillögur að mismunandi forréttum, meðlæti og eftirréttum. Þeir sem ekki geta beðið til jóla með matseldina geta spreytt sig á einföldum uppskriftum að ýmiss konar góðgæti til að útbúa á aðventunni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNanna setur upp matseðla fyrir sautján ólíkar jólamáltíðir sem hver og ein hefur sitt þema, með forrétti, aðalrétti með meðlæti og eftirrétti, en svo er að sjálfsögðu hægt að blanda þessu saman eins og hver og einn kýs.\u003c\/p\u003e","brand":"Nanna Rögnvaldardóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40669571612858,"sku":"9789979105114","price":4990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/Jolamatur_Nonnu-700x918.jpg?v=1635510901"},{"product_id":"i-eldhusi-evu","title":"Í eldhúsi Evu","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eÍ eldhúsi Evu\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eer þriðja matreiðslubók Evu Laufeyjar. Í henni má finna yfir hundrað uppskriftir að girnilegum réttum fyrir öll tilefni. Uppskriftirnar eru fjölbreyttar og afar aðgengilegar. Það er á allra færi að töfra þær fram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatur er ekki bara matur í mínum augum heldur er hann sameiningartákn fjölskyldu og vina. Eldamennskan er eins og allt annað; ef maður sýnir henni ást og umhyggju þá er líklegt að útkoman verði stórgóð. Ég hef safnað saman mínum eftirlætis uppskriftum í langan tíma og þær birtast nú hér á síðum þessarar bókar. Hver einasta þeirra á sérstakan stað í hjarta mínu og ég vona að þið njótið vel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBókina prýða fallegar ljósmyndir eftir Heiðdísi Guðbjörgu Gunnarsdóttur.\u003c\/p\u003e","brand":"Eva Laufey Kjaran Hermannsdóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40734807064762,"sku":"9789935483881","price":6490.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/ELDHUS_EVU_COVER_net.jpg?v=1636488925"},{"product_id":"heima-hja-laekninum-i-eldhusinu","title":"Heima hjá lækninum í eldhúsinu","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eHeima líður okkur vel og þar eigum við okkar bestu stundir. Ástríðukokkurinn og Læknirinn í eldhúsinu, Ragnar Freyr, töfrar hér fram litríkt lostæti sem aldrei fyrr. Enda á heimavelli.\u003c\/span\u003e","brand":"Ragnar Freyr Ingvarsson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42067796459754,"sku":"9789935310170","price":7990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/sor9789935310170.jpg?v=1637062345"},{"product_id":"bakad-med-elenoru-ros","title":"Bakað með Elenoru Rós","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiblía heimabakarans! Hér hefur Elenora Rós Georgesdóttir tekið saman sínar uppáhalds uppskriftir sem spanna allt frá einföldum súrdeigsbakstri til gómsætra súkkulaðivafninga og allt þar á milli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBókin inniheldur einnig ítarlega kennslu í súrdeigsbrauðgerð og öll þau helstu trix sem þarf að kunna til að baksturinn heppnist sem best.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eElenora vinnur við bakstur í Bláa Lóninu og hefur haldið úti vinsælu instagram síðunni Bakaranora um nokkurt skeið.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e„Uppskriftirnar í bókinni eru margar hverjar mjög persónulegar og um leið uppáhalds. Þær eru fjölbreyttar og það ættu allir að finna eitthvað við sitt hæfi. Njótið vel!“ -Elenora Rós\u003c\/p\u003e","brand":"Elenora Rós Georgesdóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42153779265770,"sku":"9789935135360","price":3690.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/Bakakd-med-Elenoru-Ro_s.pg_-840x1024.jpg?v=1639057879"},{"product_id":"saelkeraferd-um-frakkland","title":"Sælkeraferð um Frakkland","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBók sem víkkar sjóndeildarhringinn og kryddar hina eilífu hamingjuleit. Hér býður hún okkur í ferð um öll héruð Frakklands, lýsir staðháttum, sögu og stemmningu þeirra og ber fram krásir sem eru einkennandi fyrir hvern stað.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrakkar leggja áherslu á ferskt hráefni og gott grænmeti – og ekki má gleyma þeirra úrvalsvínum og girnilegu eftirréttum sem bent er á í þessari bók. Uppskriftirnar eru einfaldar og aðgengilegar þó að þær séu margar hverjar nýstárlegar. Hér má finna tillögur að fjölmörgum glæsilegum veisluborðum í frönskum anda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHvað er yndislegra á björtu sumarkvöldi en koma elskunni sinni á óvart, dúka borð og bera fram máltíð á franska vísu með hamingjukryddi og glasi af frönsku víni – annaðhvort úti undir beru lofti eða bara inni í stofu eða notalega elhúskróknum?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNú eru komnar þrjár bækur í flokki Sigríðar og Silju um matarmenningu Frakklands.\u003c\/p\u003e","brand":"Salka - bókaútgáfa og bókabúð","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42206441537770,"sku":"SLK8944","price":1990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/saelkeraferdumfrakkland_1024x1024_cb2cb98a-0f83-4785-9102-7c08d8fb2f36.jpg?v=1639236912"},{"product_id":"saelkeragongur-um-paris","title":"Sælkeragöngur um París","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEin er sú list sem hefur ávallt skipað stóran sess í lífi Frakka en það er matargerð. Fyrir þeim snýst hún ekki bara um fæðu; hún heldur fjölskyldunni saman, eflir vinatengsl og vekur vellíðan og gleði.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSigríður hefur búið öll sín fullorðinsár í Frakklandi en þó er gestsaugað glöggt og að þessu sinni leiðir hún okkur um hverfi Parísarborgar sem eru tuttugu talsins. Af einlægri frásagnargleði lýsir hún hverju hverfi fyrir sig, íbúum þess, lífi og sögu. Í lok hvers kafla eru síðan dásemdaruppskriftir að forrétti, aðalrétti og eftirrétti að hætti hverfisins og Parísarbúa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSilja gengur með móður sinni um borgina og fangar hina einstöku Parísarstemningu með myndavélinni. Nú eru komnar þrjár bækur í flokki Sigríðar og Silju.\u003c\/p\u003e","brand":"Salka - bókaútgáfa og bókabúð","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42206441734378,"sku":"789979650690A","price":990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/Saelkeragongur_1024x1024_1dfca90d-1720-4d0f-9ff2-9a2b3a2dbfd1.jpg?v=1639237295"},{"product_id":"vin-umhverfis-jordina","title":"Vín - umhverfis jörðina","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eÞað er gömul speki hjá grónum vínræktar- og bjórgerðarþjóðum, að ef ætlunin sé að drekka bæði vín og bjór og halda haus skuli vínið koma á hæla bjórnum. Þessa viska aldanna réði því líka að á hæla metsölubókarinnar\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e Bjór\u003c\/em\u003e kemur nú stórvirkið\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e Vín\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHeimur vínsins er margbrotinn og fjölskrúðugur, enda er hvert vín einstakt. Það er afrakstur veðurs og vinda, jarðar og gróðurs, umhyggju og natni, hefða og hugvits. Fáir núlifandi menn í Norður-Atlantshafi þekkja þennan heim jafn náið og Steingrímur Sigurgeirsson sem hefur um áratugaskeið frætt samferðarmenn sína um unaðssemdir vínsins og bragðað á jafnvel sjaldgæfustu veigum jarðar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHvort sem það er rautt eða hvítt, freyðandi eða sætt, bleikt eða styrkt: aldrei kemur lesandinn að tómum kofunum hjá Steingrími. Hann opnar 110 vínflöskur, lýsir uppruna og einkennum, og leiðir þekkingarþyrsta lesendur með sér í töfrandi heimsreisu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLíkt og í Bjórnum er það listateiknarinn Rán Flygenring sem lýsir einkennum og eðli tegundanna og hefur sér nú til fulltingis þær Lóu Hjálmtýsdóttur og Siggu Björgu. Saman skapar þetta landslið íslenskra teiknara myndrænt meistaraverk sem lyftir viðfangsefninu á nýtt og æðra svið.\u003c\/p\u003e","brand":"Steingrímur Sigurgeirsson, Rán Flygenring","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42472503935210,"sku":"9789935420633","price":1990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/Vin-110-802x1024.jpg?v=1644511407"},{"product_id":"does-anyone-actually-eat-this","title":"Does anyone actually eat this","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eThis richly illustrated book describes some Icelandic delicacies that often draw the attention of visitors for various reasons and invite questions such as:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e“What is this?”\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e“How do you make it?”\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Where does it come from?”\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e“When is it eaten?”\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eand, in some cases, “Does anyone actually eat this?”\u003c\/p\u003e","brand":"Nanna Rögnvaldardóttir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42704889086186,"sku":"9789979105312","price":2990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/Doesanyoneactuallyeatthis-773x1024.jpg?v=1649426992"},{"product_id":"east-120-easy-and-delicious-asian-inspired-vegetarian-and-vegan-recipes","title":"East : 120 Easy and Delicious Asian-inspired Vegetarian and Vegan recipes","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTHE SUNDAY TIMES BESTSELLER AND BOOK OF THE YEAR'Enticing, inviting and delicious. Vegan and vegetarian dishes that are hard to resist (and why should you' YOTAM OTTOLENGHIModern, vibrant, easy-to-make food. East is a must-have whether you're vegan, vegetarian, or simply want to eat more delicious meat-free food.Drawing from her 'New Vegan' Guardian column, Meera Sodha's collection features brand-new recipes inspired by Asian cuisine - from India to Indonesia, Singapore to Japan, by way of China, Thailand, and Vietnam.With 120 practical and mouth-watering recipes, learn how to make: - ROASTED PANEER ALOO GOBI for a quick Monday-night dinner - CARAMELIZED ONION AND CHILLI RAMEN straight from the store-cupboard- THE SODAH FAMILY MASALA OMELETTE to serve up a home-made brunch- SALTED MISO BROWNIES as a sweet treatThere are seasonal specialities, warming noodles and curries, tofu and rice dishes as well as salads, sides and sweets - all practical and surprisingly easy to make - and bursting with exciting flavours. 'Meera can take a packet of noodles, some peanut butter and a hunk of tofu and work magic. East is the vegetable book for people who aren't vegetarian. A joy - I want to cook every dish' DIANA HENRY'Fabulous' NIGELLA LAWSON'She has a seemingly magic ability to tell you exactly the detail you need to make a dish sing. This book is a godsend' BEE WILSON, SUNDAY TIMES\u003c\/span\u003e","brand":"Sodha Meera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42924013388010,"sku":"9780241387566","price":5690.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/51mwtL4WdZL._SX364_BO1_204_203_200.jpg?v=1652452664"},{"product_id":"japan-the-cookbook","title":"Japan: The Cookbook","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-bold\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eThe definitive, home cooking recipe collection from one of the most respected and beloved culinary cultures\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"a-text-italic\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eJapan: The Cookbook\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e has more than 400 sumptuous recipes by acclaimed food writer Nancy Singleton Hachisu. The iconic and regional traditions of Japan are organized by course and contain insightful notes alongside the recipes. The dishes - soups, noodles, rices, pickles, one-pots, sweets, and vegetables - are simple and elegant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nancy Singleton Hachisu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42924014043370,"sku":"9780714874746","price":11990.0,"currency_code":"ISK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1090\/3582\/products\/41u8ZyHjg0L._SX329_BO1_204_203_200.jpg?v=1652457049"}],"url":"https:\/\/www.salka.is\/collections\/matreidslubaekur.oembed?page=5","provider":"Salka - bókaútgáfa og bókabúð","version":"1.0","type":"link"}