Til hnífs og skeiðar

ritstj: Örn Daníel Jónsson, ristj: Brynhildur Ingvarsdótti

6,990 ISK
6,990 ISK 0 ISK
Bókin hefur víða skírskotun, til almennings, áhugafólks um mat og matarmenningu jafnt sem fræðimanna. Fjallað er um færni, fjölbreytni og hugvit og hvernig íslensk matargerð og hérlendar aðstæður hafa skapað verðmæti sem koma sífellt á óvart, vekja athygli, jafnvel undrun eins og vöxtur og velgengni skyrsins er áberandi dæmi um.

Þú skoðaðir líka

  • Sendum frítt í póstbox ef verslað er fyrir 10.000 kr. eða meira!

Til hnífs og skeiðar

Til hnífs og skeiðar

6,990 ISK
6,990 ISK 0 ISK